TecNM | Campus Carrillo Puerto

El programa de la asignatura de Fundamentos de investigación, está diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos (SNIT); desarrolla las competencias de búsqueda, y manejo de información que se utilizan para el aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal contenido en los planes de estudio de los programas educativos que oferta.
La investigación es un proceso que habilita al profesional para conocer, analizar y descubrir áreas de oportunidad en los diferentes ámbitos donde desarrollará su profesión y proponer soluciones interdisciplinarias y colaborativas con un enfoque sustentable.

Está diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos (SNIT); desarrolla las competencias de búsqueda, y manejo de información que se utilizan para el aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal contenido en los planes de estudio de los programas educativos que oferta.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Sistemas Computacionales las siguientes habilidades:
 Implementa aplicaciones computacionales para solucionar problemas de diversos contextos, integrando diferentes tecnologías, plataformas o dispositivos,  Diseña e implementa interfaces para la automatización de sistemas de hardware y desarrollo del software asociado.. entre otras.
Es una introducción a la Ingeniería de Software que involucra la comprensión de conceptos, metodologías, técnicas y herramientas para la elaboración del análisis de un proyecto a partir de un modelo de negocios.

Cada día se confirma la importancia que desempeñan los estudios sobre la producción, debido al acelerado crecimiento tecnológico, al avance de la internacionalización, al aumento de la competitividad y al desarrollo vertiginoso de la gestión.
La administración de la producción le permitirá al futuro ingeniero en gestión empresarial, aplicar alternativas estratégicas de dirección de operaciones, para que las empresas en las que colaboren sean más productivas y competitivas. Así mismo podrá organizar a las personas para llevar a cabo un proceso productivo, estudiar los costos de operaciones mediante la utilización de la función de producción y realizar el proceso de dirección, analizando cómo elaborar los productos de manera más eficiente, precisa y fiable.

Cada día se confirma la importancia que desempeñan los estudios sobre la producción, debido al acelerado crecimiento tecnológico, al avance de la internacionalización, al aumento de la competitividad y al desarrollo vertiginoso de la gestión.
En este curso, el alumno aprenderá a elaborar los planes de producción para controlar su ejecución, de acuerdo a lo programado, en las instalaciones, recursos y procesos, y diseña políticas para las operaciones de las empresas.


Docente: M.C. Antonio Pat Cituk
Cel. 9831686297

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial la capacidad para Identificar y evaluar las tendencias de los factores (económicos, políticos, sociales y tecnológicos,) que afecten a las empresas micro, pequeña y mediana.
Se enfoca en gestión de una empresa que viene marcada por su capacidad de crecer en la mejora continua de todos y cada uno de los procesos que rigen su actividad diaria.
La mejora se produce cuando la organización aprende de sí misma y de otras, es decir, cuando planifica su futuro teniendo en cuenta el entorno cambiante que la envuelve y el conjunto de fortalezas y debilidades que la determinan.

En esta asignatura se debe de realizar una investigación integral sobre fuentes de financiamientos existentes en el ecosistema de innovación en México, como de fuentes de financiamiento internacional, y de todas aquellas que estén ligadas a un proceso de desarrollo tecnológico.
Esta asignatura pretende que el estudiante identifique una tecnología que utilice para desarrollar las cuatro unidades de la asignatura, evaluando las fuentes de financiamiento a que estaría sujeto, determinar sus costos fijos, variables, su punto de equilibrio, su estado de resultados, su estado de situación financiera, rentabilidad del proyecto utilizado.

Docente: M.C. Antonio Pat Cituk
Cel: 9831686297
correo: a.pat@itscarrillopuerto.edu.mx

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial la capacidad para diseñar, innovar e implementar las dinámicas financieras de las organizaciones en un mundo global, aplicando métodos cuantitativos y cualitativos para el análisis e interpretación de datos y modelamiento de sistemas en los procesos organizacionales para la mejora continua, atendiendo a estándares de calidad mundial. Adquiere además la habilidad de interpretar los resultados de la simulación de negocios para la toma de decisiones de manera eficiente, además de adquirir la competencia de análisis e interpretación de la información financiera, para detectar oportunidades de mejora e inversión en un mundo global que incidan en la rentabilidad del negocio.
Las competencias previas que debe tener el alumno son:
• Utiliza el pensamiento lógico, para resolver problemas de modelos lineales.
• Aplica habilidades financieras y contables.

Esta asignatura aporta herramientas encaminadas a desarrollar las habilidades personales, creativas y emprendedoras para el análisis y solución de problemas a través de la experimentación y la simulación.

La presente asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Industrias Alimentarias habilidades de integración y aplicación de empaque y embalaje de acuerdo a las normas oficiales, el proceso a seguir para el desarrollo de nuevos productos alimenticios, y pone en práctica los conocimientos de materias relacionadas con la administración mediante el plan de negocios, generando en el ingeniero las habilidades prácticas para el desarrollo de una empresa y la protección de la propiedad intelectual.

Durante el desarrollo de la asignatura, el Ingeniero en Industrias Alimentarias aplica los conocimientos adquiridos en tecnologías de conservación, así como en los diversos tipos de alimentos, conoce y aplica las nuevas
tendencias del mercado de alimentos, discierne entre los diferentes tipos de consumidores, sus necesidades y expectativas, desarrolla un producto que cubra con los requerimientos del consumidor.

Conoce y experimenta por sí mismo el proceso de desarrollo de un producto alimenticio innovador, desde la generación de ideas, hasta el posicionamiento del mismo en el mercado. En esta asignatura se tratan temas de actualidad sobre el proceso de desarrollo de nuevos productos, sus aplicaciones prácticas y el desarrollo de alimentos específicos para un sector de la población determinado.

El programa de la asignatura de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos se organiza en cuatro temas de aplicación metodológica y práctica. Combinando técnicas tradicionales, actuales y emergentes que intentan el desarrollo de la creatividad y el ingenio para analizar, desarrollar,
emprender y evaluar productos innovadores con atributos de alto valor agregado.

En el primer tema se introduce al estudiante al conocimiento para la Innovación y desarrollo de Nuevos Productos; introducción, clasificación, generación de la idea y características principales.

En el tema dos, el estudiante desarrolla una planeación estratégica para cumplir con el desarrollo de un nuevo producto.

Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero en sistemas computacionales, las siguientes
habilidades:
Emplear componentes que proporcionan funcionalidad al internet de las cosas.
Aplicar los estándares actuales que permiten la implementación de aplicaciones de internet de las cosas.
Aplicar tecnologías asociadas al Internet de las Cosas

Esta asignatura aporta al perfil del ingeniero en sistemas computacionales, las siguientes habilidades:

- Emplear componentes que proporcionan funcionalidad al internet de las cosas.
- Aplicar los estándares actuales que permiten la implementación de aplicaciones de internet de las cosas.
- Aplicar tecnologías asociadas al internet de las cosas

El estudiante de manera general conocerá y analizará las materias primas alimenticias, para su transformación a través de diferentes sistemas de producción para el desarrollo, conservación y empaque de productos alimenticios. Esta asignatura ubica al estudiante en un contexto de la industria alimentaria en el ámbito regional, nacional e internacional, así como lo aproxima a la adquisición y aplicación del conocimiento de las tecnologías alimentarias.
La asignatura plantea al estudiante una visión global de la industrialización de las materias primas relacionadas con los alimentos y lo introduce a las tecnologías para la elaboración de cárnicos, lácteos, cereales y oleaginosas; frutas, hortalizas y confitería entre otras.

Debido a la necesidad del dominio de idiomas en el estado, en el país y en el ámbito internacional, el Tecnológico Nacional de México junto con el Instituto Tecnológico de Felipe Carrillo Puerto, por medio de la Coordinación de Lenguas extranjeras pretenden vincular a los estudiantes a una cultura diferente a través del aprendizaje del idioma Inglés. De igual forma, busca contribuir a una formación profesional integral para que los alumnos del tecnológico puedan ser capaces de adquirir becas de posgrado en el país y en el extranjero, así como realizar estancias de estudios y de investigación en otro país, por lo que el idioma les es una herramienta útil de inserción laboral en este mundo globalizado.

Lo anterior ayudará a fomentar en el estudiante valores, tales como: el liderazgo, trabajo en equipo, la calidad, la superación personal, la equidad, el respeto a la diversidad cultural y lingüística, la tolerancia, que cada uno logrará aprendiendo otro idioma.

El estudiante podrà conocer y aplicar todas las metodologías de investigación necesarias y útiles para obtener información valiosa de en la toma de decisiones correctas.
Ademàs propondà soluciones creativas, implementando ventajas competitivas, minimizando riesgos.

Competencia especìfica:
Diseña y ejecuta proyectos de investigación de mercado en empresas, relacionados con alguna de las variables de mercadotecnia y realiza un informe técnico donde presenta los resultados encontrados a los directivos de la organización para la toma de decisiones.

La investigación de operaciones posibilita al alumno desarrollar modelos que le permitan responder de una manera más rápida, efectiva y apropiada a la intensa dinámica de las organizaciones. El desarrollo tecnológico, el incremento en la productividad de las empresas y la presencia de todo tipo de organizaciones en mercados que antes eran cerrados a la presencia de productos y servicios del exterior han generado una dinámica de competencia extraordinaria esto obliga a las organizaciones locales a mejorar su desempeño. Es en este entorno de alta competencia en el que el deberá desenvolverse, apoyado en sus conocimientos que le permitan a las organizaciones ser competitivas, de aquí la importancia de la investigación de operaciones y de la aplicación de los métodos cuantitativos en las empresas.

En esta asignatura se abordan todos los temas relacionados con teoría de lenguajes formales, algo que
permite vislumbrar los procesos inherentes, y a veces, escondidos dentro de todo lenguaje. Las formas
de representación formal, procesamiento e implementación de lenguajes de programación se atacan
desde un punto de vista de implementación. Los proyectos relacionados y los ejercicios de
investigación acercan a los estudiantes al campo de lenguajes formales, base de los procesos de
comunicación. Por último se revisan algunos de los puntos eje de la investigación de frontera que aún
contienen problemas abiertos, un incentivo para la incorporación de estudiantes a las áreas de
investigación.

Las asignaturas directamente vinculadas son estructura de datos por las herramientas para el
procesamiento de información que proporciona (árboles binarios, pilas, colas, tablas de Hash), todas
aquellas que incluyan lenguajes de programación, porque son las herramientas para el desarrollo de
cualquiera de las prácticas dentro de la asignatura y permitirán un enfoque práctico para todos los
temas de la misma. La materia de arquitectura de computadoras dota al estudiante de los conocimientos
sobre la estructura de registros, modos de direccionamiento, conjunto de operadores, y le da al
estudiante una visión sobre cómo mejorar el desempeño de lenguajes.

--Implementa aplicaciones computacionales para solucionar problemas de diversos contextos,
integrando diferentes tecnologías, plataformas o dispositivos.
--Diseña, desarrolla y aplica modelos computacionales para solucionar problemas, mediante la
selección y uso de herramientas matemáticas.

En ésta asignatura se debe desarrollar el análisis semántico, la generación de código, la optimización
y la generación del código objeto para obtener el funcionamiento de un compilador.
También se busca proveer al estudiante de herramientas, conocimientos y habilidades necesarias para
desarrollar un compilador con base en los conocimientos previos de la asignatura Lenguajes y
Autómatas I. La aportación de ésta asignatura es relevante en el ámbito del desarrollo de software de
sistemas.
Es indispensable distinguir que la carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales se basa, no sólo
en el desarrollo de software comercial y administrativo, sino también en el desarrollo de software
científico y para el desarrollo tecnológico. Ésta asignatura se ubica en la segunda categoría y es
indispensable desarrollar software en estos campos para preparar a los egresados y tengan la
posibilidad de cursar posgrados de alto nivel.
La asignatura trata de concretar un traductor iniciado en la asignatura previa para que el estudiante
comprenda que es capaz, mediante técnicas bien definidas, de crear su propio lenguaje de
programación.
La aportación de la asignatura al perfil del egresado será específicamente la siguiente:
 Implementa aplicaciones computacionales para solucionar problemas de diversos contextos,
integrando diferentes tecnologías, plataformas o dispositivos.
 Diseña, desarrolla y aplica modelos computacionales para solucionar problemas, mediante la
selección y uso de herramientas matemáticas.
 Diseña e implementa interfaces para la automatización de sistemas de hardware y desarrollo del
software asociado.

💡 La mercadotecnia es el puente estratégico que conecta el valor de las organizaciones con las necesidades reales del mercado y los consumidores.

✨ La asignatura de Mercadotecnia proporciona a los estudiantes de Ingeniería Industrial e Ingeniería en Logística las herramientas necesarias para interactuar con el entorno comercial y diseñar propuestas competitivas de valor. A través de esta materia, se exploran conceptos fundamentales como el comportamiento de compra del consumidor y de negocios, la investigación y segmentación de mercados, así como las estrategias de la mezcla de mercadotecnia y el entorno global. Los estudiantes desarrollarán habilidades analíticas y de planificación para generar valor y satisfacción en los clientes, mejorando así la rentabilidad y el posicionamiento estratégico de las organizaciones en el mercado actual.

Dr. Fernando Sánchez González
f.sanchez@itscarrillopuerto.edu.mx

Esta asignatura aporta tanto a los perfiles del Ingeniero en Administración como al del Ingeniero en Gestión Empresarial la capacidad para utilizar de forma adecuada las herramientas del comercio electrónico, así como, aplicar los conocimientos de la mercadotecnia.
Su importancia se sustenta en la demanda de hoy en día de espacios digitales de mercado en todo el mundo y en la necesidad de establecer mecanismos de acción entre las empresas que requieran llegar a más y mejores mercados por medio de internet.
Tanto el Ingeniero en Administración como en Gestión Empresarial necesitan estar a la vanguardia en el uso del internet, para obtener un beneficio propio, debido a que en el ámbito laboral se exige al profesionista colocar exitosamente a la empresa en el mercado.
Su contenido contempla temas relacionados con los fundamentos y tecnologías de los negocios electrónicos y los modelos de negocios, que hoy en día se aplican de manera digital con la intención de llegar a más y mejores mercados logrando la competitividad de las organizaciones. Así como también, temas relacionados con la legislación de los procesos de mercadotecnia en el ambiente digital.
Se relaciona con las asignaturas donde se requiera la aplicación de tecnologías de la información de apoyo a los procesos mercadológicos y a la toma de decisiones organizacionales.